طرز تهیه ترشی زغال اخته بسیار خوشمزه خانگی و سالم

+* طرز تهیه ترشی زغال اخته بسیار خوشمزه خانگی و سالم *+

اگر علاقه زیادی به میوه زغال اخته دارید و دوست دارید در فصل ها سرد سال نیز آن را بخورید بهترین راه برای اینکار ، درست کردن ترشی زغال اخته و همچنین لواشک اخته زغال هست.

با ما همراه باشید تا در ادامه خواهیم گفت :

  • مواد لازم جهت تهیه ترشی زغال اخته خانگی
  • طرز تهیه ترشی زغال اخته خوشمزه

بیشتر بخوانیم: طرز تهیه مارمالاد اخته زغال خوشمزه

طرز تهیه ترشی زغال اخته بسیار خوشمزه خانگی و سالم

مواد لازم جهت تهیه ترشی زغال اخته

جهت تهیه ترشی زغال اخته خانگی و سالم به موارد زیر نیاز داریم :

  • زغال اخته : 1 کیلوگرم
  • نمک : 4 قاشق غذا خوری
  • سرکه : 2 لیتر
  • گلپر : به میزان دلخواه
  • قوطی های شیشه ای در دار

طرز تهیه ترشی زغال اخته در خانه

نکته : دقت داشته باشید که برای درست کردن ترشی اخته زغال بهتر است که از اخته زغال کال یا به اصطلاح سفت و نارس استفاده شود.

  • در ابتدا باید دم اخته زغال ها را بگیرید و آنها را بخوبی بشویید و داخل آبکش بریزید تا خوب آب آنها برود.
  • زغال اخته‌ ها را داخل قوطی های شیشه دردار بریزید بگونه ای که 2 بند انگشت از سر شیشه ها خالی بماند.
  • لابه‌ لای زغال اخته‌ ها مقداری نمک و در صورت تمایل کمی گل‌پر بریزید
  • سرکه را داخل قوطی های شیشه ای بریزید طوری که تمام فضای خالی آن پر شود.
  • سپس قوطی ها را محکم ببندید و آن را در یخچال قرار دهید.

*+ 10 روز دیگر ترشی خوشمزه اخته زغال شما آماده است +*

آرزو افشار ونگینی ۰ ۰
ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی
اینجا سبک زندگی شاد را بیاموزید