طرز تهیه خوراک مرغ با سس قارچ و لیمو فوق العاده خوش طعم

سلام دوستان همنگارانی عزیز من واقعا بخاطر هم کاری اخیر عذر میخوام واقعا درگیر بودم تا اینکه کرونا همچیو متوقف ساخت. با این پست خیلی خوش آب و رنگ در خدمت شما عزیزان هستیم با "طرز تهیه خوراک مرغ با سس قارچ و لیمو" . میدونم که این روزا خیلی حوصله ندارید بهار و آب و هوای خوبش و پیاده روی اما چه میشه کرد باید رعایت کنیم و اوقات خوبی رو تو خونه برای خودتون و افراد خانواده فراهم کنید.

طرز تهیه خوراک مرغ با سس قارچ و لیمو فوق العاده خوش طعم

مواد مورد نیاز برای تهیه خوراک مرغ با سس قارچ و لیمو

خب خانم های عزیز برای تهیه این غذای خوشمزه موارد زیر رو آماده نمایید.

  • تخم مرغ = 2 عدد
  • فیله مرغ = 2 عدد
  • لیمو ترش = 2 عدد متوسط
  • آرد سوخاری = یک بشقاب غذاخوری
  • آرد سفید = 1 قاشق چای خوری
  • نمک ، فلفل و زرد چوبه = به مقدار لازم
  • شیر = نصف پیمانه
  • کره = 1 قاشق غذاخوری
  • روغن مایع

طرز تهیه خوراک مرغ با سس قارچ و لیمو

قبل از هر کاری دوست عزیز باید فیله میرغ را برش های نازک بزنید و تو محلول روغن زیتون و نمک و فلفل بغلطونید تا خوب مزه دار بشه. بعد تخم مرغ ها رو یا نمک و فلفل و شیر مخلوط کنید.

قابله را روغن ریخته و روی شعله گاز قرار دهید تا گرم شود در این بین تکه های مرغ را در آرد سوخاری بغلتانید بعد در مخلوط تخم مرغ فرو کنید و مجددا در آرد سوخاری بغلتانید و در روغن داغ شده سرخ کنید و بعد در ظرفی جدا بگذارید و سراغ تهیه سس قارچ برید.

برای تهیه سس قارچ و لیمو این خوراک مرغ خوشمزه باید لیمو ها را به شکل حلقه های نازک برش بزنید و با شکر و کره تفت بدید تا به رنگ طلایی و کاراملی بشه بعد به اندازه یک قاشق چای خوری آرد سفید را به همراه آب مرغ و 1 استکان آب مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.

در نهایت تکه های مرغ را که در ابتدا سرخ کردیم رو داخل سس بندازید سپس و لیمو ها رو هم تزیین کنید.

نکته اینکه موقع میل کردن پوست لیمو رو جدا کنید تا مزه تلخی نده و من در کنارش مارچوبه هم گریل کردم.

آرزو افشار ونگینی ۰ ۰
ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی
اینجا سبک زندگی شاد را بیاموزید