آنان بر این باور بودند که هر کس از این معجون بخورد، نسبت به افراد دیگر مهربان‌تر می‌گردد و کینه و رشک از وی دور می‌گردد. امروزه اصطلاح نمک‌گیر شدن و نان و نمک کسی را خوردن و در حق وی خیانت نورزیدن، از همین باور سرچشمه گرفته‌است.

اجرای چنین مراسم های در گذشته باعث نزدیکی و گرم شدن محافل می شد و کودکان برای فرارسیدن چهارشنبه سوری روز شماری می کردند.

شام مخصوص چهارشنبه سوری

خانواده های ایرانی در این شب به خانه های بزرگ تر های فامیل همچون پدربزرگ و مادربرزگ ها رفته و با خوردن آجیل مشکل گشا، میوه، آش رشته و شام مخصوص، این شب را به پایان می رسانند.

شام مخصصوص شب چهارشنبه سوری در ایران سبزی پلو با ماهی بوده که بین ایرانی ها از جایگاه ویژه ای برخوردار است البته این غذای این شب بسته به منطقه و شرایط اقلیمی بسیار متنوع بوده.

دلیل آتش روشن کردن شب چهارشنبه سوری چیست

این فرض که برافروختن آتش در این روز بازماندهٔ سنت اعلان سال نو با آتش‌افروزی بر بام‌هاست و پریدن از آتش، یادمان عبور سیاوش از آتش است نیز مطرح بوده‌است. از سوی دیگر چون در برخی منابع از نحوست روز چهارشنبه سخن رفته، ممکن است ابداع چهارشنبه‌ سوری یا تحول آن به صورت فعلی در قرون اولیهٔ اسلامی رخ داده باشد.

همچنین گفته شده که چهارشنبه‌ سوری به مناسبت بزرگداشت یاد قیام مختار ثقفی به خون‌خواهی حسین بن علی در ۶۶ هجری در کوفه بوده‌است که در روز چهارشنبه‌ای آغاز گردید و برای اعلان این قیام، یاران مختار بر پشت بام‌های خانه‌های خود آتش افروختند.

برخی مردم نیز عقیده دارند که برافروختن آتش به‌نشانهٔ پیروزی مختار بر قاتلان حسین بن علی است، اما این پیشینه توسط شواهد تاریخی تأیید نمی‌شود.

همچنین گزارش شده‌است که ابومسلم خراسانی برای آغاز قیامش در خراسان، به پیروانش دستور داده‌بود تا بر پشت بام‌هایشان آتش روشن کنند. به‌گفتهٔ ابوریحان بیرونی، هرمزد یکم، شاهنشاه ساسانی، دستور داده‌بود در نوروز، مکان‌های مهم را با آتش پاکیزه کنند زیرا معتقد بود که عناصر ناسالم در هوا وجود دارند.